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Im Orient wird der Honig häufig nicht im Glas, sondern direkt in und mit den Waben verkauft. Die Imker bieten den Honig quasi direkt aus dem Bienenkasten an. Wabenhonig wird nicht auf's Brot gestrichen, er wird direkt aus den Waben entnommen/gekaut. Ich bin der Meinung so hilft er mir bei Halsschmerzen am Besten.
Die Schalen wiegen +/- 100g
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Dieser Honig wurde nach der Ernte schonend, während längerer Zeit immer wieder gerührt. Dies bewirkt, dass die zu Beginn groben Kristalle immer kleiner werden, bis sie so klein sind, dass eine cremige Konsistenz des Honigs erreicht wird.
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